“中國傳統制茶身手及其相干風俗”是有關茶園治理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分送朋友的常識、身手和實行。2022年進選結合國教科文組織人類非物資文明遺產代表作名錄。
一茶一盞
咀嚼人世清歡
茶，一片神包養奇的西方樹葉
從“柴米油鹽醬醋茶”
到“琴棋字畫詩酒茶”
幾千年來
它早已融進人們生涯
的方方面面
見證人包養在草木間的故事
一葉載千年的文明印記
中國茶園面積
約4900萬畝
來源于東北地包養網域
連綿至長江中下流
年夜半個包養網中國
都浸潤在這片綠意里
武夷山茶農在茶壟包養之間
套種年夜豆、油菜等作物
為深扎巖縫的茶樹根系供包養網給營養
孕育“巖骨花噴鼻”包養的奇特神韻
西湖龍井茶園遵守
春采、夏鋤、秋剪、冬肥
守住茶芽的鮮嫩
從安徽猴坑的承平猴包養網魁
到四川雅安的蒙頂黃牙
各地茶農們依據海拔、光照
和泥土的奧妙差別
培養出2000多種茶品
奇特的風味password
躲在“一山一味茶”
的生態異景之間
作為“茶山即家園”的代表
2023年9月17日
包養網“普洱景邁山古茶林文明景不雅”
被列進《世界遺產名錄》
成為全球第一個
茶主題世界文明遺產
并被第45屆世界遺產年夜會評價為
“展示了人與天然萬物
協調相處的聰明”
從山野到杯盞：
指尖上的制茶史詩
當茶葉趕上熱水
裊裊熱氣騰空而起
屬于西方的神韻彌漫開來包養網
陸羽《茶經》記錄
“茶之為飲，發乎神農氏。”
彼時，人們還只是采摘鮮葉
簡略品味或煮飲
到了西周茶開端成為
王室貴族宴享的珍品
直至唐宋時代
制茶身手迎來高光時辰
唐代蒸青團茶身手成熟
宋代點茶法風行
制茶斗茶為文人雅士包養網所追捧
使得茶噴鼻更為濃烈
殺青、悶黃、渥堆、萎凋
做青、發酵、窖制等
制茶焦點身手日益成熟
綠茶、紅茶、烏龍茶
白茶、黑茶、黃茶
以及花茶等再加工茶接踵出生
培養了千變萬化的風味
2022年11月29日
“中國傳統制茶身手及其相干風俗”
列進結合國教科文組織
人類非物資文明遺產代表作名錄
籠罩15個省郊區
44個國度級非遺代表性項目
39項傳統制茶身手
5項相干風俗
將這一片西方樹葉
鍛煉成風行世界的文明包養符號
茶俗萬象：
生涯里的文明包養網編碼
在中國各地
茶早已超出飲品范疇
成為生涯禮節與感情紐帶
人們在交通經過歷程中
以茶敬客、以茶敦親
以茶睦鄰、以茶結友
構成了豐盛多樣的茶俗、茶禮
年夜理白族 "三道茶包養"
一苦、二甜、三回味
承載著 "先苦后甜" 的人生哲理
潮汕工夫茶在沖泡舉措間
展示儒家禮節
廣西恭城包養的瑤族油茶
“三碗不見外”的好客友誼包養
浙江磐安玉山的“趕茶場”
寄寓豐產與安然
茶表現著自古傳播的
“天人合一”的宇宙不雅
傳遞著中國人
“謙、和、禮、敬”的價值不雅
經由過程絲綢之路、茶馬舊道、萬里茶道
茶穿越汗青、跨越國界
深受世界列國國民愛好
中國茶曾經成為中國
與世界國民相知訂交
中漢文明與世界其他文明
交通互鑒的主要前言
成為人類文明配合包養網的財富
陳舊身手碰見將來
今朝我國共有
21個產茶省（區、市包養網）
1000多個產茶縣（市、區）
2024年中國茶葉產量達374萬噸
相當于14億人
每人約2.67公斤
從山野茶園到智能工場
從傳統茶寮到“圍爐煮茶”
從西方樹葉到國禮相送
中國茶的故事仍在持續
茶非遺展現館在各地鼓起
茶非遺工坊重現傳統制茶身手
“新中式”茶飲風行
包養網茶，有了更多的品讀方法
當我們舉起茶杯
咀嚼的不只是茶湯的甘醇
更是一個文明年夜國
對天然的敬畏
對匠心的苦守
對傳承的擔負
這縷穿越千年的茶噴包養鼻
正煥發勃勃活力
注：部門錄像和圖片由AIGC天生
監制包養：張寧 廖慧
謀劃：李方船 張莉嬌 王蕾
制作：茹去處除了方閣內供小姐坐下休息的石凳外，周圍空間寬敞，無處可藏，完全可以防止隔牆有耳。
視覺：董諾
案牘：王蕾
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