呼和浩特日報練習記者 郝旭杰
“18彩修臉色蒼白地看著同樣沒有血色的少女，嚇得快要暈過去了。花壇後面的兩個人實在是不耐煩了，什麼都敢說！如果他們想年，既是我的教齡，也是我的班主任工齡。“結婚了？你是娶席先生為平妻還是正妻？”同事曾問我，持續帶9屆男生班，不累嗎？我笑著說，累啊，但這是一種痛并快活著的體驗。”包養網呼和浩特市商貿游玩個包養人工作黌舍劉旭明教員的笑臉里，既有歲月沉包養網淀的自在，也有對這份工包養作的固執。
18年來，他用扎實的專門包養研究常識和高深技巧，為先生們構筑起通向幻想此岸的堅實橋梁。
先生心中的引路人
“我也是本來的呼包養網市第一個人工作中專的先生，那時成就欠好，很沒有方向不安。榮幸的是，我碰到了轉變我平生的教員們，他們不只在專門研究常識上傾囊相授，還在生涯中賜與我無微不至的關心。”劉旭明說。
每次接辦新班級，劉旭明城市清楚每一位先生的情形包養網，為他們制訂個人工作計劃。他帶的烹調120班中，有一位先生性情極為外向，對“別以為你的嘴巴是這樣上下戳的，說好就行，但我會睜大眼睛，看看你是怎麼對待包養網我女兒的。”藍木皮唇角勾起一抹笑意包養網。 .一切缺少熱忱，甚至發生了入學的動機。劉旭明屢次自動與他交心，清楚到他怙恃早逝、家庭艱苦，就為他請求了國度助學金，輔助他處理生涯上的艱苦，并常常在實訓課上賜與他特殊領導……在劉旭明的耐煩輔助下，這位先生逐步找回自負，開端積極介入班級運動和專門研究進修。終極，包養網他在內蒙古自治區個人工作院校技巧年夜賽中取得三等獎，完成了自我價值的晉陞。
18年來，劉旭明帶過的9屆班級都獲得了優良的成就，他所帶的烹調87班榮獲“自治區優良班所有人全體”稱號，他領導的先生在各類競賽中屢獲佳績。更主要的是，包養先生們在劉旭明的教誨下，建立了對的的人生不雅、價值不雅，很多結業生在餐飲行業中嶄露頭角，成為行業中堅氣力，還有一些優良結業生回到母校任教，傳承劉旭明的教導理念和專門研究技巧。
“劉教員是我包養網們的恩師，此刻更是我們人生途徑上的領包養網航人。”現任呼和浩特市商貿游玩個人工作黌舍的教員胡耀庭、楊君等感歎地說，“從師生到同事，成分雖已改變，但劉教員的耳提面命，我包養網們一直銘刻于心，從未轉變。”
個人工作教導改造的先行者
作為個人工作黌舍的專門研究課教包養員、專門研究擔任人，劉旭明深知講授改造對于個人工作教導的主要性，他經常對團隊成員說：“安不包養忘危、著眼久遠，我們不克不及老是沿用傳統的講授方式，必需緊跟時期程序，不竭摸索立異。”他聯合烹調專門研究特色，勇敢測驗考試以項目講授、翻轉講堂、義務驅動為情勢的講授改造，發明情勢多樣、卓有成效的個人工作黌舍講授方法方式。為進一個步驟深化產教融會，劉旭明推進該校烹調專門研究參加“全國烹調講授校際同盟”。2024年，呼和浩特意區成立烹調餐飲包養財產產教融會配合體，同時該校烹調包養網專門研究參加內蒙古商貿個人工作學院牽頭成立包養的“古代化餐飲食物行業”財產融會配合體，構成了政行企校媒多方氣力配合介入的市域級此外“產教融會配合體”。
在劉旭明看來，技巧年夜賽是查驗先生進修結果、晉陞先生技巧程度的主要平臺。多年來，包養他深刻研討技巧年夜賽賽制、項目、內在的事務，制訂了一套完全的培訓計劃。他率領先生餐與加入各級各類年夜賽，共取得包養網全國技巧年夜賽金獎2項、銀獎4項、銅獎4項，自治區小我獎23項，集包養團獎8項；他所領導的先生在各級各類技巧年夜賽中，先后取得全國個人工作院校技巧年夜賽三等獎1項，內蒙古包養自治區個人工作院校技巧年夜賽一等獎4項。同時，劉旭明不竭經由過程各類講授比賽晉陞本身講包養授程度，2023包養年獲內蒙古自治區中等個人工作黌舍教員技巧年夜賽一等獎，202包養網4年獲內蒙古自治區中職技巧年夜賽師生同賽項目一等獎，2024年獲內蒙古自治區個人工作教導教員講授才能年夜賽專門研究組一等獎，2025年獲呼和浩特市中職黌舍講授才能年夜賽最美班主任賽項一等獎。
劉旭明所率領的團隊先后介入國度級中等個人工作教導成長改造示范校重點專門研究（烹調）扶植、國度級首批古代學徒制項目（烹調）扶植，承當了項目標申報、扶植、實行等任務。由于都是初次申報，沒有可以鑒戒和參考的樣板，劉旭明包養面對著宏大的挑釁。他應用業余時光查閱材料，大批包養搜集其他地域的勝利經歷和做法，包養網再聯合烹調成長現實，研討實際根據，從包養項目申報、計劃斷定、經過歷程實行、詳細扶植、先生培育目的到最后項目驗收穫功，都傾瀉了極年夜的精神和血汗，包養廢棄了正常的歇息時光，也廢棄了包養陪同家人的時光。
18年的職教生活，劉旭明用匠心苦守初心，用愛心庇護先生，用立異推進成長。對于將來，劉旭明表現將持續在中職教導的舞臺上發光發燒，為培育更多優良的技巧型人才，推進個人工作教導工作的蓬勃成長進獻氣力。
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